Карп в духовке

АВТОР: Артур Мустафин

порции: 2ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Артур МустафинПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

615

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Карп

1 кг

Соль

по вкусу

Приправы

по вкусу

Репчатый лук

1 головка

Морковь

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Лавровый лист

2 штуки

Зелень

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Почистить карпа от чишуи. Выпотрошить.

Шпаргалка

Как почистить рыбу

2В тарелку насыпать соль (по вкусу) , специи для рыбы, и выдавить пол лимона, перемешать и обильно натереть карпа.

3Поставить на 10- 15 мин мариноваться.

4Нафаршировать помидоро, луком, лавровый лист, можно зелени петрушки и укропа — это все для аромата.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

5Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Если при разделке случайно проткнули желчный пузырь- для устранения горечи облить небольшим количеством водки, натереть солью и лимоном. После чего хорошо промыть.