ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Карри с цветной капустой

АВТОР: Братец Кролик
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
81
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
424
13
27
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Лимон
1 штука
Картофель
2 штуки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Помидоры черри
200 г
Цветная капуста
1 штука
Кокосовое молоко
400 мл
Замороженный шпинат
200 г
Свежий имбирь
2 чайные ложки
Карри-порошок
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Капусту разобрать на соцветия, картофель и томаты нарезать.
2В сковороде на сильном огне разогреть оливковое масло, добавить лук и обжарить, постоянно помешивая, до мягкости.
3Добавить порошок карри и тертый имбирь. Обжаривать 1–2 минуты, постоянно помешивая.
4Добавить молоко, цветную капусту, картофель и не размороженные брикеты шпината. Уменьшить огонь до минимума и тушить овощи 15–20 минут или до того, как картофель будет готов.
5Добавить томаты и соль и тушить еще минуты 3.
6Выключить огонь и добавить сок одного лимона. Перемешать.
7Подавать с рисом басмати, посыпав кинзой.
Совет к рецепту
Можно использовать и свежий шпинат. Но, так как ему не надо размораживаться, свежие листья надо добавлять вместе с томатами и тушить минуты 3–4.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
К сожалению, этот вариант карри мне не понравился, какой-то пресный, почти безвкусный, прям чего-то не хватает, но это лично на мой вкус. Но все-равно спасибо!
Читайте также:
Похожие рецепты
Цукини, редис, ромеско
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
0
1
Цветная капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0
Зеленый салат с брынзой и клубникой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
2
0
Черешня, шоколадное мороженое, молодой миндаль
Автор: Еда
1 порция
1 час 40 минут
0
1
0
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
2
0
Борщ с черешней
Автор: Еда
6 порций
4 часа
0
1
0
Маринованный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0
Мамалыга с копченым сулугуни
Автор: Еда
1 порция
1 час
0
1
0
Татаки из говядины
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0