Котлеты из семги с пармезаном
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
299
ккал
-
Белки
31,6
грамм
-
Жиры
25,5
грамм
-
Углеводы
2,5
грамм
Ингредиенты
Семга 400 г
Тертый сыр пармезан 200 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Семгу порезать на небольшие кусочки, сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, все перемешать, посолить и поперчить, добавить муку.
-
2. Жарить на сковороде на растительном масле, выкладывать мокрыми руками.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Похожие рецепты
Тефтели куриные с моцареллой
Ингредиенты
Белый хлеб 3 штуки
Куриная грудка 1 штука
Сливки 200 мл
Тертый сыр пармезан 30 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Панировочные сухари по вкусу
Сыр моцарелла 100 г
Сырные клецки со шпинатом
Ингредиенты
Шпинат 1,5 кг
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сливочное масло по вкусу
Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
Мускатный орех по вкусу
Отбивные в пармезане
Ингредиенты
Свинина 300 г
Тертый сыр пармезан 300 г
Растительное масло 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Уксус 9%-ный 1 столовая ложка
Смесь итальянских трав по вкусу
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Рыбные палочки с соусом тар-тар
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Панировочные сухари 200 г
Соль 1 чайная ложка
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Тертый сыр пармезан 200 г
Филе белой рыбы 450 г
Соус тартар по вкусу
Творожные лепешки со шпинатом (Gnudi)
Ингредиенты
Шпинат 200 г
Творог 200 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 80 г
Мускатный орех 0,125 чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Крокеты из картофельного пюре
Ингредиенты
Яичный желток 2 штуки
Картофельное пюре 200 г
Тертый сыр пармезан 100 г
Шнитт-лук 2 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Яйцо куриное 4 штуки
Хлебные крошки 2 стакана
Подсолнечное масло 2 стакана
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.