Креветки на кеце с белым вином от ресторана Ткемали
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
392
ккал
-
Белки
37,5
грамм
-
Жиры
19,1
грамм
-
Углеводы
11,6
грамм
Ингредиенты
Королевские креветки 190 г
Белое сухое вино 40 мл
Чеснок 30 г
Кинза 30 г
Молотый красный перец 3 г
Сливочное масло 20 г
Соль 3 г
Инструкция приготовления
-
1. Очищенные королевские креветки обжарить в сливочном масле.
-
2. Добавить в сковороду красный молотый острый перец.
-
3. Добавить вино и чеснок выжать через чеснокодавилку.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
4. Дождаться пока выкипит.
-
5. Разогреть кеце и все туда выложить.
-
6. Оставить на 2-3 минуты и подавать.
Похожие рецепты
Слабосоленый лосось с соусом из белого вина
Ингредиенты
Слабосоленый лосось 500 г
Белое сухое вино 200 мл
Сливочное масло 50 г
Чеснок 2 зубчика
Кинза 20 г
Паприка 1 чайная ложка
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Картофель фри с чесноком и красным перцем
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Сливочное масло 50 г
Тертый сыр пармезан 30 г
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Рубленая петрушка ½ чайной ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль ½ чайной ложки
Яичный желток 1 штука
Горчица 1 чайная ложка
Растительное масло ½ стакана
Курица, запеченная с лимонным соком и базиликом
Ингредиенты
Курица 1 штука
Лимонный сок 3 столовые ложки
Чеснок 1 головка
Соль 1 столовая ложка
Базилик по вкусу
Сливочное масло 3 столовые ложки
Курица в медово-чесночном соусе, запеченная в…
Ингредиенты
Курица 1 штука
Прозрачный мед 4 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Соевый соус 2 столовые ложки
Соль 1 столовая ложка
Молотый красный перец 2 чайные ложки
Лингвини с чесноком, креветками и томатами
Ингредиенты
Паста лингвини 170 г
Сливочное масло 2 столовые ложки
Очищенные креветки 450 г
Соль ½ чайной ложки
Чеснок 6 зубчиков
Молотый красный перец 0,125 чайной ложки
Помидоры 4 штуки
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Кукуруза с кинзой
Ингредиенты
Початки кукурузы 4 штуки
Сливочное масло 50 г
Кинза 1 пучок
Перец чили 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.