Курица карри в кокосовых сливках
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
525
ккал
-
Белки
60,7
грамм
-
Жиры
24
грамм
-
Углеводы
13,4
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Карри по вкусу
Имбирь по вкусу
Куркума по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кокосовые сливки 200 мл
Инструкция приготовления
-
1. Замариновать курицу в смеси карри, куркумы, соли, перца, тертого имбиря и кокосовых сливок (или кокосового молока) на час. Количество ингридиентов в маринад добавляйте по вкусу.
Шпаргалка
Как разделать цыпленка на шесть частей
-
2. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и тертый имбирь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
3. К обжаренной смеси выложить нарезанную замаринованную курицу и жарить до готовности.
-
4. В конце влить на сковороду кокосовые сливки (или молоко) и потомить курицу еще минуту.
Совет к рецепту
Вместо сливок можно использовать и кокосовое молоко, но лучше, чтобы была густая консистенция. В жестяных банках продают кокосовое молоко достаточно густой консистенции.
Похожие рецепты
Куриные оладушки с карри
Ингредиенты
Куриное филе 1 кг
Соевый соус ¼ стакана
Майонез 250 г
Яйцо куриное 5 штук
Картофельный крахмал 4 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 10 зубчиков
Карри ½ чайной ложки
Куриные шарики в сливочном соусе
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сливки 200 мл
Твердый сыр 150 г
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты
Шампиньоны 500 г
Куриное филе 4 штуки
Сливки 10%-ные 200 мл
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый ½ штуки
Приправа для курицы по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Куриные шарики со сливочным соусом
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Куриное филе 500 г
Чеснок 3 зубчика
Сливки 20%-ные 200 мл
Твердый сыр 150 г
Лук репчатый 1 головка
Куриные шарики в сливках
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Натуральный йогурт 200 г
Твердый сыр 150 г
Куриные бомбочки в сливочном соусе
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сливки 200 мл
Твердый сыр 150 г
Специи по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.