1В небольшом сотейнике смешай 0,3 стакана воды и мелко нарезанный розмарин. Доведите до кипения, снимите с огня, закройте крышкой и оставьте на 5 минут. Перелейте в блендер и добавьте оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите и взбейте до однородного состояния.
4Выложите куски курицы на решетку и готовьте, смазывая лимонным соком, до готовности примерно 20–30 минут. Подавайте с цукини и тыквой на гриле (смотрите примечание).
Готовится быстро и очень просто, правда я курицу оставляла в холодильнике часов на 7, а не на всю ночь. Понравилось! Но я буквально немного капала лимонного сока, надо побольше. В следующий раз попробую запечь.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
