Курица по‑мексикански

Автор: Katrina
порции: 4

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Куриные ножки 8 штук

Лук репчатый 1 головка

Чили-пудра 1 чайная ложка

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Консервированные помидоры 400 мл

Томатная паста 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Свежие зерна кукурузы 125 г

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Нагреть масло в сковороде, добавить куриные ножки и обжарить до коричневой корочки со всех сторон. Достать из сковороды и отложить.
  • 2. Добавить лук и обжаривать 3–4 минуты до мягкости. Затем добавить порошок чили и кориандр, готовить несколько секунд.
  • 3. Добавить порезанные помидоры с соком из банки и томатную пасту.
  • 4. Вернуть курицу в сковороду и готовить 20 минут, пока курица не будет готова. Добавить кукурузу и готовить 3–4 минуты. Приправить по вкусу. Подавать с рисом и салатом.

Похожие рецепты

10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Куриные ножки 8 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лук репчатый 1 штука

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Консервированные помидоры 400 г

Томатная паста 2 столовые ложки

Консервированная кукуруза 125 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
942

7 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Картофель 750 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Консервированный тунец бонито в масле 200 г

Томатная паста 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
11

6 ингредиентов
4 порции 1 час 40 минут

Ингредиенты

Свинина 500 г

Свежевыжатый апельсиновый сок 200 мл

Томатная паста 5 столовых ложек

Специи по вкусу

Лук репчатый 2 головки

Оливковое масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
58

6 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Помидоры 200 г

Оливковое масло 30 мл

Томатная паста 30 г

Стручковая фасоль 400 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
459

6 ингредиентов
5 порций 40 минут

Ингредиенты

Свинина 500 г

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Томатная паста 1 столовая ложка

Панировочные сухари 100 г

Консервированные помидоры 6 штук

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3

11 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 1 стакан

Семена тмина 2 чайные ложки

Чеснок 4 зубчика

Лук репчатый 1 головка

Крупная соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Паприка 1 столовая ложка

Зеленая стручковая фасоль 700 г

Консервированные помидоры 850 г

Консервированный нут 450 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3