Курица по‑восточному с кускусом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«И снова моя любимая курочка. Сегодня я решила себя порадовать, был день себялюдия, так сказать. С кем не бывает?…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
595
ккал
-
Белки
56
грамм
-
Жиры
13,2
грамм
-
Углеводы
56,9
грамм
Ингредиенты
Лимонный сок 30 мл
Куриное филе 2 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Кускус 100 г
Молотый красный перец ½ столовой ложки
Чеснок 1 головка
Изюм 40 г
Петрушка 20 г
Куриный бульон 100 мл
Инструкция приготовления
-
1. Разрежьте филе вдоль, чтобы получилась некая книга. Полейте лимонным соком, маслом и посыпьте перцем. При желании можете посолить. И забыть на 15 минут.
-
2. Перейдем к гарниру. Залейте кускус водой и оставьте на 5 минут.
Шпаргалка
Как приготовить кускус
-
3. Разогрейте гриль или обычную сковороду. Переложите на сковороду и готовьте в течение 4–5 минут с каждой стороны.
-
4. Слейте воду из кускуса и добавьте петрушку и изюм. Долейте оставшийся маринад.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Плов из киноа с грибами
Ингредиенты
Киноа 500 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 3 зубчика
Шампиньоны 200 г
Петрушка ½ пучка
Белый лук 1 головка
Куриный бульон 500 мл
Морские гребешки с петрушкой
Ингредиенты
Морские гребешки 6 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 150 г
Лимонный сок 100 мл
Курица с горчицей и эстрагоном
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Куриное филе 1 кг
Лук репчатый 1 головка
Лук-порей 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Свежие грибы 350 г
Сушеный эстрагон ½ чайной ложки
Куриный бульон 375 мл
Взбитые сливки 185 мл
Лимонный сок 2 чайные ложки
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Курица с хересом
Ингредиенты
Сладкий перец 2 штуки
Куриное филе 4 штуки
Куриный бульон 100 мл
Херес 200 мл
Чеснок 8 зубчиков
Тимьян 2 стебля
Петрушка 50 г
Оливковое масло 50 мл
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Хек с лесными грибами
Ингредиенты
Филе хека 1,2 кг
Грибы 450 г
Куриный бульон 100 мл
Чеснок 1 зубчик
Петрушка ½ пучка
Сливочное масло 115 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 чайные ложки
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Фенхель на гриле с черным оливковым соусом
Ингредиенты
Фенхель 2 головки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Оливки без косточек 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Петрушка 17 г
Базилик 17 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.