Курица с кунжутом
порции: 4
готовить: 30 минут
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
1271
56
3
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
453
ккал
-
Белки
62,8
грамм
-
Жиры
14,3
грамм
-
Углеводы
13,8
грамм
Ингредиенты
порции
Куриная грудка 4 штуки
Имбирь 5 г
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 30 мл
Молотый перец чили щепотка
Белое сухое вино 125 мл
Соевый соус 60 мл
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Порежьте курицу на тонкие полоски.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Смешайте свежий натертый имбирь, масло, мелко нарезанный чеснок, щепотку чили, белое вино и соевый соус.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
3. Положите курицу в маринад и оставьте на 30 минут.
-
4. Достаньте курицу и обваляйте в муке, смешанной с кунжутом. Обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
5. Подавайте с рисом или рататуем.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 13
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.