Курица со шпинатом и горчично-абрикосовым соусом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
50
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
426
32
23
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
4 столовые ложкиКуриная грудка
2 штукиЛимон
½ штукиРепчатый лук
1 головкаАбрикосовый джем
4 столовые ложкиКуриный бульон
⅓ стаканаДижонская горчица
1 столовая ложкаШпинат
1 пучокСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Отбейте кусочки курицы и приправьте солью и перцем.
2Разогрейте масло и обжаривайте 6–8 минут с двух сторон. Выложите курицу, добавьте 1 ст. л. масла и обжарьте измельченный лук. Затем добавьте абрикосовый джем, бульон и горчицу. Нагрейте, перемешайте и выложите в сковороду кусочки курицы. Убавьте огонь до минимума и перемешайте курицу с соусом.
3На оставшемся масле обжарьте шпинат. Посолите, сбрызните соком лимона и перемешайте.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
2
Непонятно с каких двух сторон обжаривать масло, куда потом выкладывать курицу и и куда добавлять джем бульон и горчицу =)
Похожие рецепты
