Куриная печень, маринованная в яйце, со сметаной

Автор: Ольга Ильиных
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Ильиных

Автор: Ольга Ильиных

1 рецепт

Ингредиенты

Куриная печень 1 кг

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Зеленый лук с луковицей 4 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 100 мл

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Куриную печень маринуем в яйце, солим по вкусу и перчим.
  • 2. Ставим на полчаса в холодильник.
  • 3. Обжариваем печень на растительном масле.
  • 4. Обжаренную печень кладем в кастрюлю.
  • 5. Отдельно на растительном масле обжариваем лук.
  • 6. Закладываем лук в кастрюлю.
  • 7. Кладем сверху сметану в кастрюлю и добавляем 200 грамм воды.
  • 8. Ставим на 20 минут на слабый огонь и тушим.

Похожие рецепты

Куры жареные, в сухарях

Автор: Юлия Вержбицкая
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Панировочные сухари ½ стакана

Курица 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
240
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель жареный, с яйцом

Автор: Anton Krotov
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
168
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельные котлеты с грибным соусом

Автор: Лизонька
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Растительное масло 4 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука ½ стакана

перейти на страницу рецепта
408
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты отбивные и натуральные

Автор: Филипп
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Свиная корейка 500 г

Панировочные сухари ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Говядина в сухарях (Ромштекс)

Автор: Людмила
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Мясо 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Панировочные сухари ½ стакана

перейти на страницу рецепта
231
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриная печень в беконе

Автор: Евгений Кураков
3 ингредиента
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Куриная печень 100 г

Бекон 50 г

Растительное масло 20 мл

перейти на страницу рецепта
69
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов