3Выложить сверху кусочки ананаса, а поверх них тертый сыр, так, чтобы получилось три слоя (курица, ананас, сыр). Накрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне. Через несколько минут сыр расплавится — блюдо готово.
2 чайных ложки уксуса можно заменить 1 чайной ложкой лимонного сока. Для придания остроты можно при обжаривании курицы добавить еще специй.
В качестве гарнира нам понравился картофель.
Спасибо за рецепт, очень вкусно, сочно, а главное — быстро и просто! В качестве специй тоже использовала карри и перец, т.к. когда-то делала курицу с ананасами и карри, хорошее сочетание. Соусом, который на сковороде остался, полила рис, отличная пропитка.
