Морские гребешки в белом вине

Морские гребешки в белом вине

Автор: Настасья Бондарева
порции: 4 готовить: 20 минут
4 20 минут
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов 294

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Настасья Бондарева

Автор: Настасья Бондарева

151 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    534

    ккал

  • Белки

    30,7

    грамм

  • Жиры

    38,2

    грамм

  • Углеводы

    10

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Морские гребешки 700 г

Белое сухое вино 250 мл

Сливочное масло 7 столовых ложек

Лук-шалот 3 штуки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В кастрюлю выложить морские гребешки, измельченный лук-шалот и петрушку. Влить вино. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сливочное масло. Шпаргалка Как нарезать зелень
  • 2. Довести до кипения. Тушить в течение 3–5 минут. Гребешки достать из кастрюли.
  • 3. Остальное продолжить тушить на умеренном огне, периодически помешивая. Когда соус станет густым и приобретет цвет слоновой кости, снять кастрюлю с плиты.
  • 4. Вновь добавить в кастрюлю с соусом гребешки, тщательно все перемешать. Блюдо готово.

Популярные запросы:

Запеканка589 Котлеты463 Лапша250 Основные блюда Пюре256 Стейки211 Шашлык215

Читайте также

Как готовить мясной хлеб

Рецепт и мастер-класс с редакционной кухни

Рецепты с мандаринами

Суп, салаты, блинчики, курица и рождественское полено

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

Классические французские мидии (Moules…

Автор: Елена Гнедовская
8 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

порции

Сливочное масло 30 г

Лук-шалот 2 г

Петрушка ⅓ пучка

Мидии 400 г

Белое сухое вино 1 стакан

Сливки 35%-ные 50 мл

Карри порошок ½ столовой ложки

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
379
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Телятина с соусом из белого вина и петрушки

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

порции

Телячьи отбивные 4 штуки

Сливочное масло 30 г

Белое сухое вино 3 столовые ложки

Сливки 100 мл

Зернистая горчица 1 столовая ложка

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
305
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Морские гребешки с грибами

Автор: Полина
3 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

порции

Морские гребешки 200 г

Опята 200 г

Сливочное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
105
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сардины, запеченные с белым вином и…

Автор: Марина Халдина
8 ингредиентов
6 порций 25 минут

Ингредиенты

порции

Сардины 1,5 кг

Оливковое масло 5 столовых ложек

Белое сухое вино 150 мл

Лимон ½ штуки

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Сливочное масло 40 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиные отбивные с яблоками и шалотом

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

порции

Сливочное масло 2 столовые ложки

Лук-шалот 230 г

Зеленые яблоки 2 штуки

Белое сухое вино ½ стакана

Свиные отбивные на косточке 4 штуки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Баранья печень с травами

Автор: Танюшка К.
8 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

порции

Баранья печень 500 г

Сливочное масло 50 г

Белое сухое вино 60 мл

Бренди 15 мл

Листья эстрагона 5 г

Рубленая петрушка 15 г

Молотый тмин 5 г

Тмин 15 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Показать еще