2Слегка приправьте филе морского языка солью с двух сторон и выложите в форму, полив сверху лимонным соком и вином и втерев кончиками пальцев паприку. Посыпьте панировочными сухарями и петрушкой, побросайте кусочки сливочного масла.
3Накройте форму фольгой и запекайте так 15 минут, затем снимите фольгу и держите в духовке еще 5 минут. Сразу по готовности подавайте рыбу прямо в форме для запекания.
А у меня не вышло. Рыба в таком количестве жидкости (вино, масло, лимонный сок) не пропеклась и за 40 минут в духовке. Пришлось дожаривать на сковороде.
