1Замочите нут в воде с добавлением 1 чайной ложки соды.
2Через 6–8 часов смените воду, посолите и варите до готовности (примерно полчаса). Откиньте нут на дуршлаг и дайте воде стечь. На сухой сковороде прогрейте семена кумина, после чего разотрите их в порошок с помощью ступки.
Рецепт замечательный котлеты очень вкусные) Кстати котлеты из бобовых также можно готовить без длительного замачивания и возни с приготовлением пюре. https://vk.com/tasty_business группа производителя вкусных котлет легкого быстрого приготовления для здорового питания) заходите!
Никто пока не добавил сюда фотографии.
