ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Осетрина по-итальянски с пастой

Осетрина по-итальянски с пастой

АВТОР: Людмила
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
60
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
733
48
47
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Репчатый лук
40 г
Сливочное масло
120 г
Осетрина
1½ кг
Помидоры
140 г
Белое сухое вино
120 мл
Макароны
200 г
Сыр
60 г
Томатный соус
20 г
Лимон
1 штука
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Филе осетрины без кожи и хрящей нарезать порционными кусками и припустить в белом вине с мелко нарезанным луком, мелко нарезанными и слегка обжаренными помидорами.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2Макароны отварить, припустить в масле и посыпать тертым сыром.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
3При подаче рыбу полить соком, в котором она тушилась, добавив в него масло, лимон и острый томатный соус. Рядом уложить макароны.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Аватар
Liliya Ledakova30 октября 2016
0
Немного модифицировала- куски небольшие, тушила на медленном огне в белом вине с луком, до загустения, затем добавила стакан протертых помидор и две столовых лодки зрена.
Читайте также:
Похожие рецепты
Хрустящие чебуреки на сковороде
Хрустящие чебуреки на сковороде
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
2 порции
15 минут
0
1
0
Чебуреки из лаваша и сыра
Чебуреки из лаваша и сыра
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
2 порции
15 минут
0
2
0
Шашлычки на шпажках
Шашлычки на шпажках
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
3 порции
1 час
0
1
0
Простые тарталетки
Простые тарталетки
Автор: Алиса
2 порции
30 минут
0
2
0
Куриные бедра в духовке в фольге
Куриные бедра в духовке в фольге
Автор: Алиса
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Хворост
Хворост
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
50 минут
0
1
0
Галета с грушей и сыром бри
Галета с грушей и сыром бри
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
4 порции
40 минут
1
2
0
Грибная икра
Грибная икра
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Запеканка творожно-гречневая
Запеканка творожно-гречневая
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
40 минут
0
1
0
Овсяные вафли с изюмом и фундуком
Овсяные вафли с изюмом и фундуком
Автор: Алиса
4 порции
1 час
0
2
0