Острая свинина с молодым картофелем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1216
ккал
-
Белки
58,8
грамм
-
Жиры
55,1
грамм
-
Углеводы
129,8
грамм
Ингредиенты
Картофель 7 штук
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло по вкусу
Свиные отбивные 1 штука
Морская соль по вкусу
Перец чили по вкусу
Острая паприка по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Картофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.
-
2. На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5–7 минут.
-
4. В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.
-
5. Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Картошка с зеленым салатом и сметаной
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Сметана 200 г
Смесь салатных листьев 200 г
Чеснок 2 зубчика
Запеченный картофель с сыром
Огненный картофель с аджикой
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Аджика ⅓ чайной ложки
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 10 г
Говядина, запеченная в рукаве с картофелем и…
Ингредиенты
Говядина без кости 500 г
Красный сладкий перец 2 штуки
Картофель 5 штук
Сметана 5 столовых ложек
Чеснок 5 зубчиков
Драники с луком и салом
Ингредиенты
Картофель 6 штук
Лук репчатый 2 штуки
Сало 70 г
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Запеченный картофель с петрушкой и чесноком
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Оливковое масло по вкусу
Чеснок 1,5 зубчика
Сливки 40%-ные 560 мл
Рубленая петрушка 15 г
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.