Острая свинина с молодым картофелем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1216
ккал
-
Белки
58,8
грамм
-
Жиры
55,1
грамм
-
Углеводы
129,8
грамм
Ингредиенты
Картофель 7 штук
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло по вкусу
Свиные отбивные 1 штука
Морская соль по вкусу
Перец чили по вкусу
Острая паприка по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Картофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.
-
2. На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5–7 минут.
-
4. В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.
-
5. Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Картофельное пюре с чесночным маслом
Ингредиенты
Картофель 900 г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 8 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картошка с зеленым салатом и сметаной
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Сметана 200 г
Смесь салатных листьев 200 г
Чеснок 2 зубчика
Запеченный картофель с сыром
Огненный картофель с аджикой
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Аджика ⅓ чайной ложки
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 10 г
Картофель со сливочным маслом и чесноком в…
Ингредиенты
Картофель 800 г
Лук 400 г
Чеснок 4 зубчика
Сливочное масло 30 г
Гратен дофинуа со сметаной
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Картофель 700 г
Сметана 250 г
Мускатный орех ½ чайной ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.