Овощная запеканка по‑южному
порции: 4
готовить: 40 минут
4
40 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
24
2
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
369
ккал
-
Белки
11,2
грамм
-
Жиры
24,6
грамм
-
Углеводы
26,5
грамм
Ингредиенты
порции
Помидоры 3 штуки
Картофель 3 штуки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Куриное яйцо 1 штука
Соль по вкусу
Сыр 100 г
Кабачки 1 штука
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
-
1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
-
2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
-
3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко, непрерывно помешивая, варим до загустения.
-
4. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
5. Запекаем 30 минут до румяной корочки.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.