Овощная запеканка по-южному
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
370
11
25
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Помидоры
3 штукиКартофель
3 штукиСливочное масло
3 столовые ложкиПшеничная мука
2 столовые ложкиКуриное яйцо
1 штукаСоль
по вкусуСыр
100 гКабачки
1 штукаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
2Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
3Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко, непрерывно помешивая, варим до загустения.
4Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром.
5Запекаем 30 минут до румяной корочки.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
