Овощная запеканка по‑южному
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
369
ккал
-
Белки
11,2
грамм
-
Жиры
24,6
грамм
-
Углеводы
26,5
грамм
Ингредиенты
Помидоры 3 штуки
Картофель 3 штуки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Сыр 100 г
Кабачки 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
-
2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
-
3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко, непрерывно помешивая, варим до загустения.
-
4. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
5. Запекаем 30 минут до румяной корочки.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Похожие рецепты
Судак кусочками, запеченный в молочном соусе
Ингредиенты
Рыба 125 г
Сливочное масло 20 г
Молоко 75 мл
Пшеничная мука 5 г
Крабы 10 г
Картофель 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Сыр 5 г
Котлеты из кабачков с сыром
Ингредиенты
Кабачки 3 штуки
Картофель 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр 30 г
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Сосиски в картофельном тесте
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 100 г
Сыр 50 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сосиски 4 штуки
Соль по вкусу
Овощная запеканка под сыром
Ингредиенты
Кабачки 1 штука
Помидоры 3 штуки
Картофель 3 штуки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Соль щепотка
Сыр 100 г
Открытый мясной пирог
Ингредиенты
Картофель 200 г
Пшеничная мука 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сливочное масло 50 г
Сладкий перец 2 штуки
Свиной фарш 500 г
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Сливки 100 мл
Сыр 100 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Картофельные зразы с сельдью
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Филе сельди 250 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.