Печеная свинина
порции: 4ГОТОВИТЬ:
34 минуты
34 минуты
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
673
41
53
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиной окорок
900 гЖир
20 гСахар
2 столовые ложкиЧеснок
3 зубчикаТмин
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
34 минуты
Распечатать
1Свиной окорок вымыть, осушенную кожу надрезать клеточками, натереть растертым чесноком, перемешанным с солью, и посыпать тмином.
2Мясо выложить на противень с разогретым жиром, влить горячую воду и печь в духовке, подливая при необходимости горячую воду и поливая мясо.
3Перед окончанием печения перевернуть кожей вверх, полить водой, смешанной с сахаром, и хорошо обжарить.
4Запеченное мясо разрезать на ломтики, полить образовавшимся соусом и подать с варениками или тушеной свежей капустой.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
