ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Чешские 
рецепты 

Чешская кухня, как и многие европейские, формировалась под влиянием стран-соседей. Здесь готовят вкусные блюда из мяса, разных видов теста, рыбы, фруктов и орехов. В большинстве современных чешских рецептах мясо — ключевой ингредиент. Среди известных блюд, которые нужно обязательно приготовить дома, можно выделить свиную рульку по-чешски, красиво именуемую «вепрево колено», свичкову с кнедликами — говяжью вырезку в сливочном соусе — и сочные утопенцы, или, как их называют в России, шпикачки. Чехия — родина пива. В местных пивоварнях напиток готовят, соблюдая вековые традиции, и преподносят его как народную гордость. Особой популярностью в Чехии пользуются различные соусы: без них блюдо считается незаконченным и его вряд ли подадут на стол. Многие популярные в Европе десерты берут свое начало именно в этой стране с богатой кулинарной историей. Здесь готовят изумительные рулеты из вытяжного теста, сладкие блинчики паланчики и трдло — знаменитую во всем мире дрожжевую выпечку в яркой обсыпке.
Найден 51 рецепт
Сортировать:
спецпроекты
Автор: Еда
3 порции
40 минут
544
17
4
Автор: Еда
2 порции
3 часа
422
15
2
Чешский жареный сыр
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1014
19
6
Утопенцы
Автор: Еда
12 порций
30 минут
246
8
4
спецпроекты
Свиная рулька по-чешски
Автор: Гусев Владимир
2 порции
3 часа
658
41
2
Карп по-чешски
Автор: Еда
2 порции
3 часа
14
1
0
Вишневый штрудель по-пражски
Автор: Александра Яценко
4 порции
30 минут
796
31
5
Свиная рулька в пиве с отварным картофелем
Автор: bastazen
6 порций
3 часа 30 минут
577
30
4
Апельсиновый кекс в мультиварке
Автор: Tanya Pylypchuk
6 порций
2 часа
591
24
0
Рис с грибами и сметаной
Автор: Алексей Матвеев
4 порции
50 минут
490
22
2