ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Брамбораки

Брамбораки

АВТОР: Еда
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
174
Брамбораки — это такие чешские драники. Разновидность картофельных лепешек, которых в мире существует всевозможных бесчисленное количество. В их состав входят яйца, а еще в брамбораки добавляют чеснок и майоран. Есть — с пивом, разумеется!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
565
11
39
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
600 г
Чеснок
3 зубчика
Сушеный майоран
½ чайные ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
30 мл
Пшеничная мука
20 г
Растительное масло
100 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 2
2Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 3
3Добавить щепотку соли, перемешать и отжать сок.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 4
4К картошке добавить майоран, давленный чеснок.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 5
5Добавить яйца, перец, еще немного соли.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 6
6Добавить молоко и муку. Хорошенько перемешать.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 7
7На сковороде разогреть масло.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 8
8Ложкой выложить брамбораки и обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые брамбораки переложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 9
9Готовые брамбораки переложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Фото шага рецепта Брамбораки 114528 шаг 10
10Подать.
Комментарии (4):
0
Тоже самое, только вместо чеснока лук на терке натереть и молоко исключить, получатся белорусские драники)
0
Точно! ДРАНИКИ !!!
0
Майорана не было, заменила перцем, думала что будет остро с перем и чесноком. Но нет, получилось вкусно.
спецпроекты
Похожие рецепты
Печеный батат
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
2
0
Закуска аджилы-эзме
Автор: Еда
8 порций
40 минут
1
1
0
Огурцы малосольные
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Кукуруза в молоке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
5
4
0
Паста капрезе
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0