Постные морковные котлеты
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
164
ккал
-
Белки
5,9
грамм
-
Жиры
0,6
грамм
-
Углеводы
36
грамм
Ингредиенты
Морковь 1 кг
Сладкая паприка 1 чайная ложка
Вода ½ стакана
Манная крупа ½ стакана
Панировочные сухари по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Морковку нарежьте ломтиками, потушите с водой.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. Готовую морковку посыпьте манной крупой, хорошенько размешайте, проварите минут 10.
-
3. Лук обжарьте на растительном масле до золотистости.
-
4. В морковную массу добавьте лук, охладите, сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях, обжарьте. Постные морковные котлеты готовы!
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.