
Рис карри



Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
484
ккал
-
Белки
11
грамм
-
Жиры
16,6
грамм
-
Углеводы
68,6
грамм
Ингредиенты
Длиннозерный рис 500 г
Свежие грибы 250 г
Сливочное масло 50 г
Лимон ½ штуки
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Карри ½ чайной ложки
Консервированный зеленый горошек 100 г
Маринованный перец 100 г
Соль по вкусу
Куриное яйцо 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Приготовьте рис: в кастрюлю с кипящей несоленой водой всыпьте рис, перемешайте деревянной лопаткой и готовьте на большом огне 12–15 минут, пока рис не станет мягким. Вывалите рис в большой дуршлаг и хорошо промойте под холодной водой. Дайте воде стечь. И отставьте.
Шпаргалка Как сварить рис
-
2. Пока рис варится, покрошите грибы, перец порежьте на квадратики, а яйца сварите.
Шпаргалка Как проверить качество яиц
-
4. Растопите оставшееся масло с растительным маслом в кастрюле, добавьте карри. Перемешайте, всыпьте рис и грибы вместе с соком, в котором они готовились. Добавьте горошек и перцы, посолите, хорошо все перемешайте и разогрейте.
Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.