Рубленые куриные котлеты со сметаной и зеленью

Автор: На Тусик
порции: 5 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

На Тусик

Автор: На Тусик

2 рецепта

Ингредиенты

Куриная грудка ½ штуки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Соль щепотка

Приправы по вкусу

Сыр 60 г

Сметана 1 столовая ложка

Зелень по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Кубиками нарезать куриную грудку.
  • 2. Потереть на мелкой тёрке сыр (любой). Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
  • 3. Положить в миску куриную грудку. Добавить яйцо, сыр, соль, приправы—перемешать.
  • 4. Добавить муку—перемешать.
  • 5. Добавить сметану—перемешать.
  • 6. Добавить мелко нарезанную зелень—перемешать.
  • 7. Столовой ложкой выложить на противень. Поставить в предварительно разогретую до 180 гр. духовку. Выпекать 20-25 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Украинские галушки

Автор: Ким Черотов
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 2,5 стакана

Сметана 5 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 100 г

перейти на страницу рецепта
180
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и…

Автор: Миша Зайцев
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Филе рыбы 500 г

Картофель 800 г

Сметана 1 банка

Белые грибы 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 25 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1035
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Консервированная рыба в сметане с картофелем

Автор: Василий Остряков
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Рыбные консервы 350 г

Картофель 800 г

Сметана 7 столовых ложек

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Сыр 30 г

Яйцо куриное 2 штуки

Белые грибы 200 г

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кордон блю

Автор: Саша Давыденко
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 4 штуки

Сыр 100 г

Ветчина 4 штуки

Пшеничная мука 100 г

Панировочные сухари 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Оливковое масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1060
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кабачковая запеканка

Автор: Анна Беглецова
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Кабачки 400 г

Сыр 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 100 г

Пшеничная мука 150 г

Зелень по вкусу

Сода ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
959
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные маффины с сыром и зеленью

Автор: Олеся Пеньевская
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Куриная грудка 2 штуки

Тертый сыр 1 стакан

Пшеничная мука ½ стакана

Молоко ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 4 столовые ложки

Специи по вкусу

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов