Сельдерей быстрого тушения
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
84
ккал
-
Белки
2
грамм
-
Жиры
5,4
грамм
-
Углеводы
7,7
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 25 г
Сельдерей 1 пучок
Лук репчатый 1 головка
Морковь 75 г
Овощной бульон 230 мл
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. На среднем огне растопить сливочное масло и обжаривать лук 4 минуты. Добавить морковь и готовить 2 минуты. Выложить сельдерей и жарить 5 минут. Заправить солью и свежемолотым перцем.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Влить бульон (можно из кубика) и накрыть крышкой. Уменьшить огонь и варить 20 минут. Снять крышку и увеличить огонь до среднего. Кипятить 5 минут до загустения.
Похожие рецепты
Фарш овощной
Ингредиенты
Лук репчатый 3 головки
Морковь 5 штук
Петрушка 1 пучок
Помидоры 2 штуки
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Морковно-артишоковый суп
Ингредиенты
Морковь 450 г
Артишоки 700 г
Стебель сельдерея 3 штуки
Сливочное масло 75 г
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Овощной бульон 1,5 л
Перец черный молотый по вкусу
Сметана 3 чайные ложки
Петрушка по вкусу
Каша пшеничная с морковью
Ингредиенты
Пшеничная крупа 2 стакана
Вода 1 л
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 штуки
Сливочное масло 80 г
Соль по вкусу
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Белые грибы в сливочном соусе
Ингредиенты
Белые грибы 900 г
Лук репчатый 2 головки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Овощной бульон 125 мл
Молотый белый перец щепотка
Яичный желток 3 штуки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Сливки 33%-ные 30 мл
Гречка с вешенками, луком и морковью
Ингредиенты
Вешенки 400 г
Гречневая крупа 300 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сливочное масло 30 г
Растительное масло 50 мл
Рис с овощами в духовке
Ингредиенты
Рис 250 г
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 6 кусков
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.