ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Согревающее карри из соевых бобов и красной чечевицы

Согревающее карри из соевых бобов и красной чечевицы

АВТОР: VegAnn
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
70
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Это пряное блюдо - настоящая находка для холодного времени года. Соевые бобы карри согревают, насыщают и не прибавляют лишних сантиметров на талии.

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
167
11
6
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Свежая кинза (кориандр)
1 пучок
Соевые бобы
1 стакан
Красная чечевица
1 стакан
Морковь
2 штуки
Репчатый лук
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Желтый карри-порошок
1 столовая ложка
Молотая паприка
1 чайная ложка
Молотый имбирь
1 столовая ложка
Оливковое масло
1 столовая ложка
Молотый черный перец
щепотка
Соль
по вкусу
Вода
4 стакана
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Соевые бобы заранее замочить (на ночь). Утром воду слить, промыть.
2Чечевицу промыть. Лук, чеснок, кинзу мелко порубить. Морковь нарезать соломкой.
3В сковороде разогреть масло, поместить туда лук, обжаривать 3–5 минут на небольшом огне.
4Добавить карри (1 столовую ложку для нежного вкуса, для более жгучего берите 2 столовые ложки), обжаривать еще 1 минуту.
5Добавить 0,5 стакана воды, морковь, имбирь, паприку, чеснок, готовить еще 5–6 минут, снять с огня.
6Соевые бобы залить оставшимися 3,5 стаканами воды, довести до кипения.
7Добавить чечевицу и содержимое сковороды, готовить 15–20 минут, до готовности бобов и чечевицы.
8Добавить кинзу, перец, посолить, варить еще 1 минуту. Подавать теплым.
Совет к рецепту
Оливковое масло для термической обработки имеет маркировку «pomace», а не «virgin» или «extra virgin».
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
0
Простой и вкусный вег-рецепт! Большое спасибо! бобов не было, сделала с чечевицей и добавила куминную пудру с кунжутным маслом, супер!
0
Очень вкусно!!! Мне понравилось, что бобы не разварились, так что это на вкус. Дети все съели, так что теперь буду готовить это блюдо часто:)
2
Очень приятно, что дети съели  - это бесценно:)
1
Вкусно! Только соевые бобы надо варить подольше, минут 30-40, чтобы они размягчились. Соответственно, воды побольше, она выпаривается.
Читайте также:
Похожие рецепты
Крем «Капучино» от ресторана Казбек
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Сырники с тыквой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0
Отбивная
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
0
1
0
Морковь на зиму натуральная
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
40 минут
0
1
0
Грибной крем-суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0