Свиная вырезка в пасте из перцев халапеньо
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
478
ккал
-
Белки
49,4
грамм
-
Жиры
29,4
грамм
-
Углеводы
3,4
грамм
Ингредиенты
Масло канолы ¼ стакана
Чеснок 4 зубчика
Перец халапеньо 1 штука
Крупная соль ½ чайной ложки
Сушеный тимьян 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки
Свиная вырезка 2 штуки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Очистите перец халапеньо от семян и прожилок и мелко нарежьте.
- 2. Разогрейте гриль.
- 3. В блендере смешайте масло, измельченный чеснок, перец халапеньо, тимьян, соль, кориандр, черный перец и кумин. Перемешайте до однородного состояния.
- 4. Смажьте пастой куски вырезки и выложите на гриль. Обжарьте со всех сторон до готовности 10–20 минут (в зависимости от размера кусков мяса).
- 5. Переложите на доску, дайте отдохнуть 10 минут и порежьте ломтиками.
Похожие рецепты
Маринованная свиная вырезка в имбирном джеме и тимьяне
Ингредиенты
Свежий тимьян 1 стакан
Вода 2 стакана
Имбирный джем 0,6 стакана
Крупная соль 3 столовые ложки
Свиная вырезка 1 кг
Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
Нашпигованная чесноком баранина с розмарином
Ингредиенты
Бараньи котлеты на косточке 2,099 кг
Чеснок 6 зубчиков
Свежемолотый черный перец ¾ чайной ложки
Свежий розмарин ¼ стакана
Крупная соль 1 чайная ложка
Оливковое масло по вкусу
Маринованная свиная вырезка по‑испански
Ингредиенты
Вода 3,5 стакана
Крупная соль 30 г
Сахар 0,3 стакана
Хересный уксус 0,3 стакана
Колотый лед 1 стакан
Свиная вырезка 1 кг
Паприка 2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
Свежий шалфей 5 г
Чеснок 2 зубчика
Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 чайные ложки
Маринованная свиная вырезка в текиле и цитрусовом соке
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Зеленый лук 1 стебель
Перец халапеньо ½ штуки
Рубленная кинза 3 столовые ложки
Сок лайма 2 столовые ложки
Текила 1,5 столовые ложки
Апельсиновый сок 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Чили-пудра ½ чайной ложки
Свиная вырезка 1 кг
Куриные грудки в специях на гриле
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Паприка 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец 2 чайные ложки
Крупная соль 1,5 чайные ложки
Кайенский перец 1 чайная ложка
Сушеный орегано ½ чайной ложки
Сушеный тимьян ½ чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Куриная грудка с кожей 4 штуки
Картофель запеченный с зирой
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Чеснок 5 зубчиков
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 120 мл
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.