Свиные ребра в маринаде
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
955
ккал
-
Белки
39,7
грамм
-
Жиры
83,6
грамм
-
Углеводы
14,5
грамм
Ингредиенты
Свиные ребра 1 кг
Лайм 1 штука
Апельсины 1 штука
Чеснок 6 зубчиков
Перец чили 2 штуки
Горчица по вкусу
Паприка 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Готовим маринад: натереть на терке лайм, апельсин, растолочь чеснок, сушеный перец чили вместе с семенами, добавить горчицу, перец паприку (молотый), перец черный молотый, оливковое масло и соль.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Свежие свиные ребра с толстым слоем мяса (10-15 см.) помыть и надрезать сверху.
-
3. Ребра замариновать, завернуть в 2 слоя фольги и оставить на 15-20 минут.
-
4. Отправить в духовку на медленный огонь на 1,5 часа.
-
5. Готовые ребра смазать медом, после чего отправить в духовку до готовности.
Похожие рецепты
Рис с запеченным чесноком и розмарином
Ингредиенты
Соль по вкусу
Мед 2 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Розмарин по вкусу
Чеснок 12 зубчиков
Лимон 1 штука
Апельсины 1 штука
Рис басмати 300 г
Лосось на ложе из запеченных томатов
Ингредиенты
Сухой херес 50 мл
Мед 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лайм 1 штука
Соевый соус 3 столовые ложки
Филе лосося 750 г
Помидоры 600 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Шашлык из тигровых креветок
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Тигровые креветки 125 г
Перец чили 1 штука
Специи по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лайм 1 штука
Свиные ребра в цитрусовом маринаде
Ингредиенты
Лайм 2 штуки
Апельсины 2 штуки
Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Свежий тимьян 3 стебля
Соль ½ чайной ложки
Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
Свиные ребра 4 куска
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Куриная грудка гриль с копченым перцем и лаймом
Ингредиенты
Филе куриной грудки 400 г
Перец чили 1 штука
Острый тайский соус ½ чайной ложки
Сок лайма ¼ стакана
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло ¼ стакана
Мед 2 столовые ложки
Ребрышки свиные в маринаде
Ингредиенты
Свиные ребра 500 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Перец чили ½ штуки
Корень имбиря 1 штука
Соевый соус 50 мл
Мед 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.