ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свиные ребра в маринаде
Свиные ребра в маринаде
АВТОР: Танюшка К.
порции:  4ГОТОВИТЬ:  2 часа
151
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
955
40
84
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиные ребра
1 кг
Лайм
1 штука
Апельсины
1 штука
Чеснок
6 зубчиков
Перец чили
2 штуки
Горчица
по вкусу
Паприка
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
2 столовые ложки
Мед
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Готовим маринад: натереть на терке лайм, апельсин, растолочь чеснок, сушеный перец чили вместе с семенами, добавить горчицу, перец паприку (молотый), перец черный молотый, оливковое масло и соль.
2Свежие свиные ребра с толстым слоем мяса (10-15 см.) помыть и надрезать сверху.
3Ребра замариновать, завернуть в 2 слоя фольги и оставить на 15-20 минут.
4Отправить в духовку на медленный огонь на 1,5 часа.
5Готовые ребра смазать медом, после чего отправить в духовку до готовности.
Комментарии (5):
0
Потрясающий сладкий вкус! Вместо лайма использовала лимон, горчицу не добавляла в маринад, а подавала на стол к ребрышкам. Очень вкусно, спасибо!
0
😄👏👏 может рецепт и неплохой, но куда делся с ребер 10-15 сантиметровый слой мяса? фото. Вы видели такие ребра у свиньи? 😄
0
Рецепты должны быть точные, а не «добавить по вкусу, примерно, до состояния готовности, немного припустить и так далее » Вот так и пишутся из головы рецепты и книги, сидя на диване и фантазируя. Так делает большинство фантазеров.
Читайте также:
Похожие рецепты
Классический стейк из красной рыбы со свежими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Бастардо из курицы
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
1
2
0
Лосось, зажаренный с морскими водорослями, цукини и пшеничными зернами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
1
0
Маринованная свиная корейка с конфи из томатов и жемчужного лука
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Стейк по-деревенски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Баранина под грибным соусом с картофельным пюре и чичарронес
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
40 минут
2
1
0
Глазированная свинина с жареными яблоками, картофелем и красным луком
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 40 минут
0
0
0
Баранья лопатка с сезонными овощами
Автор: Еда
4 порции
10 часов
0
1
0
Стейк из судака с цветной капустой и соусом карри
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Трофи с рагу из кролика и копченым сыром
Автор: Еда
2 порции
1 час
0
1
0
Кокосовый чечевичный карри с томатами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
4
0