ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свинина в картофельной шубе

Свинина в картофельной шубе

АВТОР: Алена
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
167
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
295
26
10
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
5 штук
Свинина
600 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Репчатый лук
2 штуки
Чеснок
4 зубчика
Соль
по вкусу
Зелень
1 пучок
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Мясо нарезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить.
2На крупной терке натереть картофель и обязательно отжать! Лук, чеснок, зелень мелко нарезать, добавить к картошке. Перемешать, вбить яйца, добавить муку, посолить. Еще раз хорошенько перемешать.
3Обжарить свинину в шубке на сковороде до зарумянивания. Нижний слой — картофельная шуба, далее — мясо, сверху — шуба.
4Обжаренную свинину в шубе выложить в форму для запекания, залить сметаной и довести до готовности в духовке.
Комментарии (4):
0
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно)
0
Очень вкусно и сочно! Спасибо за сытный и простой рецепт.
0
какую часть свинины брать что бы не засохла?
0
Добрый день! Берите свиную корейку или шейку!
Читайте также:
Похожие рецепты
Стерлядь кольчиком из печи
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
0
0
Стерлядь, фаршированная креветками и судаком
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
0
0
0
Утка в духовке с апельсинами и медовой глазурью
Автор: Еда
6 порций
2 часа
0
0
0
Азу из индейки с тыквой
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Обжаренная в соевом соусе цветная капуста
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
0
2
0
Котлета из барашка на кости в пикантном маринаде
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Сливочная котлета с моцареллой
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
1
0
Филе куриного бедра, обжаренное в специях
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Утиное филе, обжаренное на сковороде
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
25 минут
0
1
0
Запеченная утиная голень по-охотничьи
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
55 минут
0
1
0
Стручковая фасоль с сыром, луком и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
2
1
0
Фарш из свинины и говядины с маскарпоне
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0