Сырная лепешка с зеленью

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВАПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

307

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мягкий творог

200 г

Сыр

100 г

Куриное яйцо

1 штука

Зелень

1 пучок

Молотый сушеный чеснок

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Сливочное масло

10 г

Сметана

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 1

1Пачку мягкого творога размять.

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 2

2Вбить 1 яйцо.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 3

3Посолить по вкусу (этот шаг можно пропустить, если будет достаточно соли в твердом сыре).

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 4

4Добавить молотый сушеный чеснок.

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 5

5Поперчить.

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 6

6Соединить с натертым на крупной терке сыром.

С помощью терки можно измельчить почти любой продукт в мелкую крошку: орехи, овощи, сыр и так далее. Терки бывают со съемными контейнерами, двусторонними и с разными насадками. Также терки различаются и материалом — самой прочной считается терка из алюминия.

Инструмент

Терка

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 7

7Добавить мелконарезанную зелень. Перемешать.

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 8

8Всыпать 3 столовые ложки муки с горкой. Размешать до однородной массы.

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 9

9Сковороду смазать сливочным маслом.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 10

10Выложить на разогретую сковороду сырную массу. Жарить под крышкой на среднем огне, пока не подрумянится снизу.

Фото шага рецепта Сырная лепешка с зеленью 188332 шаг 11

11Перевернуть с помощью широкой лопатки.Также можно сделать это с помощью тарелки, перевернув сначала на нее, а затем вернуть лепешку на сковороду для обжарки второй стороны.