Тиляпия в молоке
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
555
ккал
-
Белки
43,5
грамм
-
Жиры
28,4
грамм
-
Углеводы
33,3
грамм
Ингредиенты
Филе тиляпии 500 г
Пшеничная мука 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Молоко 250 мл
Перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Разморозьте филе тилапии, дайте стечь влаге.
-
2. Нарежьте рыбу на небольшие куски размером около 5 см.
-
3. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты (муку, приправы, соль, перец).
-
4. В другой посуде смешайте жидкие ингредиенты — в начале взбейте яйцо, затем, продолжая взбивать, добавляйте молоко.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
5. Жарьте филе на среднем огне 5–7 минут, не переворачивая, предварительно обваляв куски в муке и специях.
-
6. Нарежьте лук полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
7. Перевернув рыбу, добавьте лук.
-
8. Прожарив рыбу столько же времени с другой стороны, залейте ее молоком с яйцом и закройте крышкой. Тушите на медленном огне еще 10–15 минут.
Похожие рецепты
Мясные тефтели с рисом и белым соусом
Ингредиенты
Рис ½ стакана
Мясной фарш 250 г
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Молоко ½ стакана
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Копченая пикша со сливочно-яичным соусом
Ингредиенты
Филе копченой пикши 2 штуки
Молоко 310 мл
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 25 г
Сметана 60 г
Яйцо куриное 1 штука
Гребешки и тигровые креветки в соусе бешамель
Ингредиенты
Гребешки 9 штук
Тигровые креветки 9 штук
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молоко 250 мл
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Мускатный орех щепотка
Панировочные сухари 3 столовые ложки
Картофельные хлопунцы с мясом
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Фарш 300 г
Молоко 2 столовые ложки
Картофель 3 штуки
Запеченный картофель с сельдью
Ингредиенты
Картофель 700 г
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Молоко 125 мл
Сельдь 250 г
Яйцо куриное 2 штуки
Говяжьи зразы с начинкой
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Белый хлеб 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Молоко 200 мл
Смесь перцев щепотка
Оливковое масло 10 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.