Треска с тертым картофелем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
613
ккал
-
Белки
32,3
грамм
-
Жиры
30
грамм
-
Углеводы
55,1
грамм
Ингредиенты
Филе трески 500 г
Картофель 800 г
Топленое масло 100 г
Пшеничная мука ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Картофель натереть на мелкой терке и слегка отжать. Добавить яйца, соль, перец, мускатный орех и перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Филе трески разрезать на 4 куска, посолить, поперчить и обвалять в муке.
-
3. Подготовленное филе смазать с обеих сторон картофельной массой. Жарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушить на бумажном полотенце. Подавать со свежими овощами.
Похожие рецепты
Картофельные котлеты с грибным соусом
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Растительное масло 4 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука ½ стакана
Драники с луком
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Картофельные котлетки
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Купеческие ватрушки
Ингредиенты
Паштет 1 банка
Картофель 1 кг
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Рыба в картофельной шубе
Ингредиенты
Филе трески 600 г
Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кыстыбыи ‑ татарские лепешки с картошкой
Ингредиенты
Молоко 330 мл
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Пшеничная мука 270 г
Сливочное масло 100 г
Топленое масло 50 г
Картофель 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.