Тушеные перцы в кисло-сладком соусе с фунчозой

Инструкция приготовления

• 1. Залить фунчозу кипятком и оставить настаиваться около 7 минут.
• 2. В разогретую сковородку влить оливковое масло, добавить крупно нарезанный лук и чайную ложку сахара. Обжаривать до золотистого цвета. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. В лук влить 50 грамм соевого соуса, добавить оставшийся сахар и столовую ложку вустерширского соуса. Дать сахару раствориться.
• 4. Добавить перец, порезанный кубиками. И томить на медленном огне 5–6 минут. Помешивая. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 5. Подавать со слегка остывшей фунчозой.