Запеканка из кукурузы

Инструкция приготовления

• 1. Взбейте в миске венчиком яйца. Постепенно вводите остальные ингредиенты, не переставая взбивать.
• 2. Разогрейте духовку до 190 градусов. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Перелейте подготовленную смесь в форму. Запекайте в течение 1 часа. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.