Запеканка из курицы и гречки
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 10 минут
1 час 10 минут
101
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
478
38
16
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 штукаСоль
по вкусуРастительное масло
1 столовая ложкаСыр
по вкусуЧеснок
3 зубчикаСметана
200 гГречневая крупа
1 стаканХмели-сунели
1 чайная ложкаКуриная грудка
2 штукиИнструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Стакан тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
2Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
3Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
4Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
5Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке и посыпать тертым сыром курицу.
6Поставить противень в духовку на один час при температуре 180 градусов..
7Когда сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Совет к рецепту
Это очень вкусная запеканка! Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
Очень вкусно) Спасибо за рецепт) Ноу меня без сыра, так тоже сойдет)
Читайте также:
Похожие рецепты
