Жареные креветки с зеленым перцем, морковью и вермишелью соба в соусе чили

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

519

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

1 штука

Кунжутное масло

1 чайная ложка

Молотый белый перец

по вкусу

Кукурузная мука

1 столовая ложка

Очищенные креветки

12 штук

Зеленый перец

1 штука

Растительное масло

2 столовые ложки

Морковь

2 штуки

Соус чили

300 мл

Лапша соба

250 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Смешайте яйцо, кунжутное масло, белый перец и кукурузную муку в миске, хорошо перемешайте и добавьте креветки.

Шпаргалка

Как подготовить креветки

2Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Выложите нарезанные на небольшие кусочки зеленый перец и морковь и обжарьте 2-3 минуты до мягкости. Добавьте креветки и жарьте 30 секунд, добавьте соус чили и доведите до кипения. Тушите 2 минуты, снимите с огня и оставьте на некоторое время.