ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Паста карбонара с трюфелем

Паста карбонара с трюфелем

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1355
62
64
127
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Бекон
150 г
Спагетти из твердых сортов пшеницы
350 г
Сливки
80 мл
Яичный желток
2 штуки
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Молотый мускатный орех
щепотка
Соль
по вкусу
Тертый сыр пармезан
7 столовых ложек
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Изображение материала
1Подготовить ингредиенты.
Изображение материала
2Бекон крупно нарезать.
Изображение материала
3Выложить бекон на сухую раскаленную сковороду. Обжарить до готовности с обеих сторон.
Изображение материала
4Пасту отварить по инструкции на упаковке.
Изображение материала
5В готовый бекон влить сливки и убавить огонь.
Изображение материала
6Добавить черный перец и мускатный орех. Перемешать.
Изображение материала
7Из готовой пасты слить воду.
Изображение материала
8Переложить пасту к бекону и снять с огня.
Изображение материала
9Добавить тертый сыр.
Изображение материала
10Тщательно перемешать.
Изображение материала
11Добавить два желтка. Перемешать и подавать.
Комментарии (1):
0
Привет! А где трюфели?
Читайте также:
Похожие рецепты
Сливочная паста фузилли с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Сливочно-трюфельная паста конкилье
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
2
0
Сырная паста фузилли с желтком и кетчупом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Домашняя паста с белыми грибами и сморчками
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
2
0
Аришта с овощами
Автор: Еда
3 порции
35 минут
1
3
0
Макароны мецци-гомити с сыром и томатным соусом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
5
1
0
Нежная итальянская паста-жюльен
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
5
2
0
Грибная кето пицца на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Ньокки с капустой, колбасками и жареными хлебными крошками
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Паста с рагу из телячьей голяшки
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Спагетти с перечным рагу
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0