Зерновая пицца с салями

АВТОР: Оля Давыдова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

2 часа

Автор рецепта

Автор: Оля Давыдова1557 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

303

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Ржаная мука

75 г

Мука грубого помола

100 г

Оливковое масло

3 столовые ложки

Йогурт

2 столовые ложки

Газированная вода

75 мл

Соль

по вкусу

Репчатый лук

1 головка

Сладкий перец

1 штука

Помидоры

4 штуки

Консервированные помидоры

200 г

Салями

100 г

Сыр

150 г

Тимьян

½ чайные ложки

Сушеный майоран

1 чайная ложка

Молотый белый перец

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Приготовить пресное тесто обычным способом, накрыть и оставить на 1 час. Затем раскатать 2 лепешки диаметром около 24 см и уложить в формы, смазанные оливковым маслом.

2Для начинки очистить и нарезать луковицы тонкими кольцами. Из сладкого перца удалить сердцевину.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

3Вымыть мякоть, обсушить, и нарезать маленькими кубиками. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на 8 частей.

4Коржи пиццы равномерно намазать протертыми помидорами, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, перцем, семенами тимьяна и майорана. Сверху уложить салями, нарезанную тонкими ломтиками, кубики перца, кольца лука и дольки помидоров.

5Сыр обсушить, нарезать тонкими ломтиками и уложить на пиццу.

6Запечь в духовке при температуре 180 градусов.