Рис с креветками и кальмарами
АВТОР: Amelia Hailey
порций: 5ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
482
44
3
72
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Рис
400 гКальмары
250 гКреветки
350 гПомидоры
2 штукиРепчатый лук
1 штукаСладкий перец
1 штукаМолотый кориандр
по вкусуМолотый кардамон
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЧеснок
3 зубчикаТертый имбирь
по вкусуЛавровый лист порошок
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Рис заливаем водой и варим до готовности.
2.Лавровый лист, кардамон, черный перец, имбирь и кориандр смешиваем.
3.Далее нарезаем кольцами или полукольцами лук, нарезаем чеснок, немного чили перца и болгарский перец. Обжариваем все это на растительном масле.
4.Теперь нарезаем помидоры и добавляем к смеси, которая жарится.
Засыпаем специи, соль, измельченную зелень и доводим все до мягкости.
5.Тем временем очищаем креветки от панциря, а кальмаров обдаем кипятком и нарезаем колечками.
6.Когда помидоры хорошо пустят сок, добавляем креветок и кальмаров. Тушим все вместе минут 5 до готовности морепродуктов.
7.При подаче выкладываем на тарелку рис и поливаем или выкладываем рядом смесь из овощей и морепродуктов.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Mary Kolomiychenko
4 порции
40 минут
5
1
0
Автор: Кристина Снежина
4 порции
35 минут
4
1
0
Автор: Изабелла Грачева
2 порции
30 минут
4
0
1