Салат в стиле модного поке, но без всяких заморочек с ингредиентами. За главных здесь — огурцы и помидоры с любой дачной грядки. С поиском нори и соевого соуса легко определиться в соседнем супермаркете. По смыслу салат похож на разобранные суши, но в нем гораздо уместнее заменить белый рис на дикий или коричневый — и да пребудет с вами сила полезных углеводов.
