Легкий салат с куриной грудкой и сельдереем

АВТОР: Юлия Учёнова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Юлия Учёнова2 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

229

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриная грудка

400 г

Консервированный ананас

1 банка

Яблоко

2 штуки

Стебель сельдерея

4 стебля

Оливковое масло

по вкусу

Легкий майонез

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Если вы взяли банку ананасов кольцами, нарежьте их небольшими треугольниками, если у вас банка с уже нарезанными кусочками, просто слейте сироп.

3Яблоки нарезать небольшими тонкими ломтиками, можно кубиками.

4Стебель сельдерея нарезать вдоль тонкими ломтиками;

ШпаргалкаКак подготовить стебли сельдерея

5Когда курица готова, отделить грудку от кости, дать остыть;

6Затем нарезать ее небольшими пластинками, можно кубиками.

7Далее накалить небольшое количество оливкового масла в сковороде и обжарить кусочки курицы до золотистой корочки по 2 минуты с каждой стороны. Дать остыть.

8Все ингредиенты смешать в большой пиале, заправить легким майонезом по вкусу.

Совет к рецептуЯблоки придают этому салату свежесть, но можно обойтись и без них. При желании курицу можно заменить на креветки. При сервировке используйте воображение) Такой салатик можно украсить тертым сыром, орешками, зеленью или подать индивидуальными порциями на листьях салата.