5Когда курица готова, отделить грудку от кости, дать остыть;
6Затем нарезать ее небольшими пластинками, можно кубиками.
7Далее накалить небольшое количество оливкового масла в сковороде и обжарить кусочки курицы до золотистой корочки по 2 минуты с каждой стороны. Дать остыть.
8Все ингредиенты смешать в большой пиале, заправить легким майонезом по вкусу.
Совет к рецепту
Яблоки придают этому салату свежесть, но можно обойтись и без них.
При желании курицу можно заменить на креветки.
При сервировке используйте воображение) Такой салатик можно украсить тертым сыром, орешками, зеленью или подать индивидуальными порциями на листьях салата.
