Морковь по‑корейски без уксуса
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
263
ккал
-
Белки
2,3
грамм
-
Жиры
23,2
грамм
-
Углеводы
12,1
грамм
Ингредиенты
Соль 1 чайная ложка
Морковь 7 штук
Растительное масло ½ стакана
Чеснок по вкусу
Приправа для моркови по-корейски по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Морковь очистить и нашинковать по-корейски, пересыпать солью и оставить на 30 минут, чтобы пустила сок.
-
2. Слить сок, чтобы морковь не была слишком влажной.
-
3. В морковь добавить мелко порубленный чеснок и масло.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Хорошо перемешать и дать настояться 2–3 часа.
Совет к рецепту
Салат, приготовленный по этому рецепту, без уксуса, может храниться в холодильнике не более 1–2 дней. Приправа (один из вариантов): чеснок, кориандр, чили, базилик, карри, черный перец
Похожие рецепты
Красный салат
Ингредиенты
Соль 10 г
Краснокочанная капуста 400 г
Перец черный молотый 3 г
Уксус 25 мл
Растительное масло 75 мл
Теплый салат из зеленых помидоров
Ингредиенты
Зеленые помидоры 1 кг
Лук репчатый ½ кг
Морковь ½ кг
Сахар 100 г
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 100 мл
Соль 1 столовая ложка
Черный перец горошком 5 штук
Лавровый лист 1 штука
Фунчоза с морковкой и свежим огурцом
Ингредиенты
Фунчоза 100 г
Морковь 1 штука
Растительное масло 150 мл
Уксус 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Лук репчатый 1 штука
Молотый сушеный чеснок по вкусу
Огурцы 1 штука
Приправа для моркови по-корейски по вкусу
Салат летний с томатной заправкой
Ингредиенты
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сладкий перец 100 г
Молодые кабачки 150 г
Чеснок 15 г
Растительное масло 30 мл
Петрушка 15 г
Белокочанная капуста 500 г
Помидоры 200 г
Соль 5 г
Морковь по‑корейски с чесноком
Ингредиенты
Морковь 1 кг
Лук репчатый ½ головки
Чеснок 1 головка
Молотый красный перец ½ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Уксус 3 мл
Растительное масло 1 столовая ложка
Салат из свежей моркови с кальмарами
Ингредиенты
Морковь 4 штуки
Кальмары 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Лук 3 штуки
Соль 70 г
Уксусная кислота 1 чайная ложка
Перец черный молотый на кончике ножа
Растительное масло 125 мл
Приправа для моркови по-корейски 1 столовая ложка
Грибной бульонный кубик 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.