Морковь с кедровыми орешками и базиликом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
202
ккал
-
Белки
3,2
грамм
-
Жиры
16,4
грамм
-
Углеводы
10,8
грамм
Ингредиенты
Кедровые орехи ¼ стакана
Морковь 450 г
Лимонный сок 1,25 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Зеленый базилик 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле и добавьте натертую на крупной терке морковь на 30 секунд. Слейте и промойте под холодной водой.
-
2. В миске смешайте морковь, кедровые орешки, лимонный сок, соль, оливковое масло и нарезанные тонкими полосками листья базилика.
-
3. В небольшой сковороде обжарьте орехи до золотистого цвета на медленном огне примерно 5 минут. Охладите.
Похожие рецепты
Креветки с вялеными помидорами, каперсами…
Ингредиенты
Очищенные креветки 1,799 кг
Соль 10 г
Чеснок 30 г
Оливковое масло 170 мл
Перец черный молотый по вкусу
Анчоусы 2 банки
Лимонный сок 50 мл
Кедровые орехи 55 г
Сушеные помидоры 225 г
Каперсы 125 г
Базилик 125 г
Салат макаронный
Ингредиенты
Макароны 300 г
Цукини 2 штуки
Кедровые орехи 50 г
Изюм 75 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Капуста брокколи 200 г
Эскариоль с жареным шалотом и черносливом
Ингредиенты
Оливковое масло 1 стакан
Лук-шалот 170 г
Соль ¼ чайной ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Перец черный молотый щепотка
Чернослив без косточек 140 г
Салат эскариоль 450 г
Салат «Капрезе» по рецепту ресторана «Мамина…
Ингредиенты
Сыр моцарелла буффало 1 штука
Помидоры 200 г
Морская соль 2 г
Свежемолотый черный перец 1 г
Зеленый базилик 5 г
Оливковое масло 5 мл
Сыр пармезан 20 г
Кедровые орехи 20 г
Чеснок 5 г
Лимонный сок 10 мл
Молотый белый перец 1 г
Соль 3 г
Салат из хрустящей моркови и арахиса
Ингредиенты
Морковь 450 г
Жареный арахис ¾ стакана
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Свежая мята 2 столовые ложки
Оливковое масло ¼ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Сахар 1,5 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Марокканский салат с морковью и апельсинами
Ингредиенты
Морковь 5 штук
Кедровые орехи 100 г
Светлый изюм 150 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Апельсины 3 штуки
Мед 1 чайная ложка
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Оливковое масло 25 мл
Мята по вкусу
Морская соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.