12Всыпать нарезанный лук и перец и обжарить до золотистого цвета.
13К сварившимся овощам добавить обжаренные овощи.
14Всыпать горошек.
15Варить постные щи еще немного времени до готовности горошка.
Совет к рецепту
Такие постные щи можно легко изменить любыми овощами или даже варить на мясном бульоне. Различные специи, по вашему усмотрению, могут дополнить вкус щей. Подавать их хорошо со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
