ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Постный гречневый суп

Постный гречневый суп

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
177
4
9
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Зеленая гречневая крупа
100 г
Репчатый лук
1 головка
Морковь
1 штука
Корень сельдерея
250 г
Тыква
250 г
Вода
1½ л
Кинза
50 г
Петрушка
50 г
Чеснок
2 зубчика
Зеленый перец чили
1 штука
Лимонный сок
15 мл
Оливковое масло
30 мл
Растительное масло
20 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 2
2Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 3
3Корень сельдерея и тыкву очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5–2 см.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 4
4В кастрюлю влить растительное масло и обжарить лук и морковь, помешивая, до прозрачности лука.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 5
5Добавить кубики сельдерея, жарить еще 3 минуты.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 6
6Залить водой, довести до кипения и варить 5 минут.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 7
7Всыпать гречку, добавить кубики тыквы, снова довести до кипения и варить около 15 минут, до готовности гречки и овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 8
8Для зеленого соуса крупно нарезать зеленый чили. Убрать семена или оставить их, если хочется добавить остроты.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 9
9Выложить в чашу блендера чили, кинзу, петрушку и чеснок, добавить лимонный сок и оливковое масло. Пробить до однородного густого соуса. Добавить соль и перец по вкусу.
Фото шага рецепта Постный гречневый суп 188586 шаг 10
10Подавать постный гречневый суп с зеленым соусом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Чечевичный суп с овощами
Автор: Еда
3 порции
30 минут
12
1
0
Суп с черемшой
Автор: Еда
6 порций
40 минут
1
1
0
Суп деревенский
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
1
0
Суп-пюре из батата
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Автор: Еда
8 порций
40 минут
11
2
0