Чечевичный суп с овощами
порции: 3ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
232
7
11
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Репчатый лук
100 гМорковь
100 гКартофель
200 гТоматная паста
70 гВода
800 млЧечевица
100 гПетрушка
20 гХлеб
по вкусуСметана
по вкусуРастительное масло
30 млМолотый сушеный чеснок
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Нарезать лук мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
3В кастрюле разогреть растительное масло.
4Обжарить лук с морковью до мягкости.
5Добавить томатную пасту, обжаривать еще 2–3 минуты.
6Залить содержимое кастрюли водой, добавить чечевицу и варить 5–7 минут.
7Нарезать картофель небольшими кубиками.
8Добавить картофель и варить еще 7–10 минут до готовности картофеля и чечевицы.
9Добавить соль, перец, сушеный чеснок и сахар по вкусу.
10Подавать суп со сметаной, украсив петрушкой.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
