Оригинальный салат для гриль-сезона

АВТОР: Александра Лысенко

порции: 2ГОТОВИТЬ:

20 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Александра ЛысенкоПерейдите в профиль

В данном рецепте были использованы колбаски мюнхенские белые, серия «ГрильБЕРИ» от «Ремита».

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

623

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мюнхенские колбаски

3 штуки

Маринованный жемчужный лук

100 г

Куриное яйцо

2 штуки

Редис

2 штуки

Красный лук

1 штука

Зеленый лук

4 штуки

Яблочный уксус

2 столовые ложки

Горчица

1 чайная ложка

Подсолнечное масло

1 столовая ложка

Соль

щепотка

Свежемолотый белый перец

щепотка

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Обжарить колбаски на гриле или сковороде с двух сторон 5–6 минут.

Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.

Инструмент

Сковорода чугунная

2Нарезать жемчужный лук половинками.

Инструмент

Нож шефский

3Сварить яйцо, нарезать его мелкими кубиками.

4Нарезать редис и красный лук кольцами.

5Нарезать колбаски кружочками.

6Приготовить соус: смешать яблочный уксус и подсолнечное масло. Добавить пару чайных ложек маринада от жемчужного лука. Добавить горчицу, соль и перец. Нашинковать зеленый лук и добавить в соус. Все ингредиенты тщательно перемешать.

7Смешать все ингредиенты для салата и заправить приготовленным соусом.