Салат-десерт из сельдерея, яблок и киви с йогуртом

Салат-десерт из сельдерея, яблок и киви с йогуртом

Автор: Юлия Грушецкая
порции: 6 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юлия Грушецкая

Ингредиенты

Сельдерей 400 г

Яблоко 2 штуки

Киви 3 штуки

Натуральный йогурт 150 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Клубника 3 штуки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Сельдерей и яблоки вымыть, измельчить отдельно в блендере. Киви очистить от кожуры и порезать на мелкие кубики. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. В стеклянные стаканы уложить равными слоями яблоко, киви, полить йогуртом, сверху положить сельдерей.
  • 3. Полить лимонным соком и украсить половинками клубники.
  • 4. Перед употреблением перемешать.

Совет к рецепту

Можно смешивать ингредиенты вместе в одной посуде и потом уже раскладывать на порции. Вместо лимонного сока можно использовать сок половины лимона.

Похожие рецепты

Салат веганский с сельдереем и морковью

Автор: Катерина Смирнова
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сельдерей 3 стебля

Морковь 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
57
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежный салат с клубникой и шпинатом

Автор: . .
8 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Шпинат ½ пучка

Рукола ½ пучка

Клубника 70 г

Сыр мини моцарелла 30 г

Натуральный йогурт 4 чайные ложки

Мед 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Миндальное масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пти Луи

Автор: Александра Суханова
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Персики 2 штуки

Киви 1 штука

Сырки пти луи 8 штук

Груши 2 штуки

Яблоко 1 штука

Клубника 200 г

Фруктовый сироп 4 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с курицей и манго

Автор: Евгений Смирнов
16 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Курица 500 г

Манго 2 штуки

Помидоры черри 12 штук

Зеленый сладкий перец 1 штука

Зеленый лук ½ пучка

Обезжиренный йогурт ½ стакана

Малиновый уксус 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Шпинат по вкусу

Клубника 120 г

Киви 1 штука

Сельдерей 2 стебля

Яблоко 1 штука

Редис 3 штуки

Миндаль 60 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с сельдереем и яблоком

Автор: Елена Капралова
4 ингредиента
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Яблоко 1 штука

Сельдерей 4 стебля

Тертый сыр 125 г

Натуральный йогурт по вкусу

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Деревенский салат с курицей и яблоком

Автор: Евгений Смирнов
8 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Курица 300 г

Майонез 90 г

Апельсиновый сок ¼ стакана

Яблочное желе ½ стакана

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сельдерей 2 штуки

Яблоко 3 штуки

Грецкие орехи 65 г

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов