Салат из арбуза с сыром фета с сухариками

АВТОР: Мария Ларионова

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут + 1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

419

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Арбуз

½ г

Сыр фета

200 г

Маслины

¼ стакана

Рубленая петрушка

1 столовая ложка

Листья мяты

1 столовая ложка

Красный лук

1 головка

Оливковое масло

2 столовые ложки

Бальзамический уксус

по вкусу

Сдобное дрожжевое тесто

500 г

Пшеничная мука

1 чайная ложка

Яичный белок

1 штука

Кунжутные семечки

по вкусу

Мак

по вкусу

Семена укропа

щепотка

Инструкция приготовления

30 минут + 1 час

Распечатать

1Замесите тесто для хлеба по инструкции на упаковке, добавьте 1 ст. л. оливкового масла.

Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.

Инструмент

Сеялка для муки

2Оставьте подниматься в теплом месте примерно на 1 час, пока оно не удвоится в размере.

3Нагрейте духовку до 200С. Разделите тесто на 6 частей. На посыпанной мукой поверхности раскатайте хлеб настолько тонко, как это возможно, а затем перенесите на противень. Кисточкой намажьте яичным белком и посыпьте семенами. Выпекайте около 15 минут до хрустящей корочки и коричневого цвета. Этот хлеб можно сделать накануне и хранить в герметичном контейнере.

Инструмент

Скалка

4В большой миске слегка перемешайте арбуз с сыром фета и оливками. Посыпьте зеленью и кольцами лука, затем подавайте с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавайте с сухариками.