Салат из авокадо с креветками и шампиньонами

Автор: Zloba
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Zloba

Автор: Zloba

3 рецепта

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Шампиньоны 3 штуки

Зеленый лук по вкусу

Креветки 50 штук

Майонез по вкусу

Оливковое масло 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Шапминьоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками и обжаривать несколько минут на оливковом масле.
  • 2. Тем временем берем спелое авокадо, моем, разрезаем пополам и вынимаем косточку. Мякоть аккуратно достаем чайной ложкой, стараясь не повредить кожу, она нам еще пригодится. Мякоть режем на небольшие кубики.
  • 3. Креветки для этого салата удобно использовать уже готовые (маленькие), в рассоле. Так что просто вынимаем их из баночки и даем рассолу стечь.
  • 4. Смешиваем шампиньоны, авокадо, креветки и мелко порезанный зеленый лук. Заправляем все это майонезом и раскладываем в шкурки авокадо.

Совет к рецепту

Степень спелости авокадо можно легко определить нажатием на хвостик, то есть то место, где оно крепится к ветке. Хвостик мягкий - значит фрукт созрел. Если зрелых в магазине не попадается - не расстраивайтесь, даже незрелые твердые авокадо хорошо доходят дома, при комнатной температуре, в течении 3-5 дней.

Похожие рецепты

Быстрый салат из авокадо

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Зелень 1 пучок

Авокадо 2 штуки

Оливки 30 штук

Оливковое масло 1 столовая ложка

Апельсины 1 штука

перейти на страницу рецепта
68
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из креветок с вишней

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 3 часа

Ингредиенты

Авокадо 3 штуки

Лайм 2 штуки

Оливковое масло 50 мл

Морская соль по вкусу

Коньяк 100 мл

Замороженная вишня 350 г

Кедровые орехи по вкусу

Сыр сулугуни 150 г

Креветки 300 г

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из креветок с грейпфрутом

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Грейпфруты 1 штука

Авокадо 1 штука

Креветки 500 г

Зеленый салат 200 г

Соль по вкусу

Соевый соус 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Мед 1 чайная ложка

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Майонез 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1336
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с креветками, авокадо и черри

Автор: Маша Пташка
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Креветки 500 г

Авокадо 2 штуки

Помидоры черри 12 штук

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимонный сок по вкусу

перейти на страницу рецепта
569
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетический салат с креветками и авокадо

Автор: Дарья Рева
7 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Креветки 100 г

Огурцы 1 штука

Сыр 20 г

Чеснок 1 зубчик

Лимон 1 штука

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
112
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из шпината с помидорами, авокадо и брынзой

Автор: Anita Ggdf
10 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Помидоры черри 125 г

Пармская ветчина 50 г

Сахар 1 чайная ложка

Шампиньоны 125 г

Молодой шпинат 150 г

Авокадо 1 штука

Сыр брынза 200 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов